No Bô’Comer, o alimento é cultura e celebração. Esta área procura valorizar os saberes locais, a cozinha tradicional e a produção sustentável, oferecendo um espaço de partilha gastronómica e convivialidade. Desde a cozinha comunitária à zona de restauração com produtores e cozinheiros locais, passando por momentos de conversa e degustação, o Bô’Comer propõe uma experiência sensorial e afetiva. Aqui, comer é um ato coletivo, consciente e prazeroso, que liga pessoas, histórias e territórios à volta da mesa. É também um lugar de reflexão sobre os sistemas alimentares e os modos como nos relacionamos com a terra.